Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
papryka czerwona
2 szt -
cebula
2 szt -
czosnek
2 ząbki -
pomidory krojone z puszki
1 op -
fasola czerwona z puszki
1 op -
kukurydza w puszce
1 op -
mięso mielone wołowe
350 g -
bulion
100 ml -
kasza jaglana
100 g -
sos sojowy
-
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
-
Papryka słodka mielona Prymat
-
oregano
-
Kmin rzymski mielony Prymat
-
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, paprykę pokroić w kostkę. Na patelni, na oleju podsmażyć cebulę, czosnek i paprykę. Dodać mięso mielone i podsmażyć. Następnie dodać pomidory krojone oraz bulion. Całość dusić pod przykryciem do momentu aż mięso zmięknie. Na koniec dodać czerwona fasolę oraz kukurydzę. Całość wymieszać i doprawić do smaku sosem sojowym, chili, papryką mieloną, oregano oraz kminem.
Kaszę jaglaną opłukać w zimnej wodzie, następnie przelać gorącą wodą i zagotować do miękkości w lekko osolonej wodzie.
Danie podawać z kaszą jaglaną.
Kaszę jaglaną opłukać w zimnej wodzie, następnie przelać gorącą wodą i zagotować do miękkości w lekko osolonej wodzie.
Danie podawać z kaszą jaglaną.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się