CHILI CON CARNE - prosty przepis

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • sos chili np słodko-pikantny

    1 buteleczka
  • mielone z łopatki

    300 g
  • cebula

    1 mała
  • papryka czerwona

    1 szt
  • przecier pomidorowy

    1 łyżeczka
  • pomidory w kawałkach bez skóry

    1 puszka
  • bulion

    1 szl
  • czosnek

    1 ząbek
  • Liść laurowy suszony Prymat

    1 szt
  • sól

  • fasola

    1 puszka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

*1 średnia czerwona papryka pokrojona w kostkę,
*1 mała cebula (lub pół dużej) pokrojona w kostkę,
*1 szklanka bulionu (z kostki rosołowej),
*1 zgnieciony ząbek czosnku;

Mięso podsmażamy na oliwie z cebulą i czosnkiem, aż stanie się sypkie. Następnie podlewamy bulionem, dodajemy pomidory z puszki, przecier pomidorowy, paprykę, pieprz, liść laurowy i sos chili (najpierw mniej, bo potem można dodać...). Wszystko dusimy pod przykryciem około 15 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodajemy kukurydzę z fasolą i gotujemy bez przykrycia około 10minut, żeby nadmiar wody odparował i sos zgęstniał. Próbujemy i w razie potrzeby dodajemy więcej sosu chili. Gotowe chili nakładamy do miseczek i dekorujemy odrobiną startego żółtego sera lub świeżymi ziołami. Podajemy z pieczywem (np. chlebem kukurydzianym).

PORADY: 1. Jeśli lubisz czerwoną fasolę kup osobno puszkę kukurydzy i fasoli i dodaj po połowie; gotowe mieszanki zawierają mało fasoli. 2. Dla pikantniejszego smaku można użyć świeżej papryczki chili.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
smakowita 08.06.2012 18:05
rewelacyjne
Kuchareczka2 07.06.2012 10:46
znakomite
Edyta38 20.07.2011 07:01
fantastyczne
RenataZ-et 22.06.2011 23:02
fantastyczne danie
Anna169Hosz 28.05.2011 20:40
Apetycznie wygląda.
caroline1983 15.05.2011 12:39
Super wyglada
IlonaAlbertos 07.01.2011 10:48
Wygląda apetycznie. Na pewno wypróbuję Twój przepis.
MAR3STA 03.12.2010 16:54
super danie
pegaz 22.11.2010 12:07
chyba spróbuje
pegaz 22.11.2010 12:03
bardzo ładnie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat