Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso wołowe
400 g -
cebula
2 szt -
czosnek
2 ząbki -
olej do smażenia
3-4 łyżki -
Pomidory krojone z puszki
1 szt -
ketchup łagodny
4 łyżki -
kukurydza w puszce
0,5 puszki -
fasola czerwona z puszki
0,5 puszki -
papryka słodka mielona
2 łyżeczki -
papyka wędzona w proszku
0,5 łyżeczki -
sól i pieprz
do smaku -
przyprawa do chili con corne
do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie: Mięso zmielić w maszynce do mięsa. Cebulę pokroić w kostkę. Czosnek pokroić w cieniutkie plasterki. Kukurydzę i fasolę odsączyć z zalewy. Połowę puszki pomidorów zmiksować blenderem. Na patelni rozgrzać olej dodać cebulę i lekko zrumienić. Pod koniec dodać czosnek i chwilkę podsmażać. Dodać mięso i podsmażać około 10 minut od czasu do czasu mieszając. Wlać pokrojone i zmiksowane pomidory, ketchup, paprykę słodką, paprykę wędzoną, łyżeczkę przyprawy do chili con carne, wymieszać. Całość podsmażać około 15 minut. Dodać kukurydzę, czerwoną fasolę, wymieszać i doprawić do smaku. Całość podsmażać jeszcze około 5 minut. W zależności jak ostre chcemy danie doprawiamy przyprawą chili con carne. Podajemy według uznania z ryżem ugotowanym na sypko, tortillą, nachosami lub pieczywem.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się