Przepis i sposób przygotowania na: Chatka tiramisu
Na papierze do pieczenia ułożyć 36 sztuk herbatników (4 rzędy po 9 herbatników).
Twaróg pełnotłusty dwukrotnie zmielić. Wymieszać z serkiem mascarpone i śmietanką kremówką ubitą z cukrem pudrem i śmietan-fix. .
W osobnym naczyniu rozgnieść pozostałą część herbatników i wymieszać je z brandy i rozpuszczoną kawą.
Na ułożonych herbatnikach równo rozsmarować przygotowaną masę serową. Na środku ułożyć pasek z rozkruszonych herbatników. Brzegi papieru do pieczenia podnieść do góry, tak, aby ułożyć formę przypominającą chatkę. Jeśli zajdzie taka potrzeba, brzegi przygotowanej chatki podrównać.
Przygotować polewę z białej czekolady (rozpuścić czekoladę i dodać masło). Rozprowadzić ją na chatce i posypać startą gorzka czekoladą. Wstawić na minimum 12 godzin do lodówki.
Twaróg pełnotłusty dwukrotnie zmielić. Wymieszać z serkiem mascarpone i śmietanką kremówką ubitą z cukrem pudrem i śmietan-fix. .
W osobnym naczyniu rozgnieść pozostałą część herbatników i wymieszać je z brandy i rozpuszczoną kawą.
Na ułożonych herbatnikach równo rozsmarować przygotowaną masę serową. Na środku ułożyć pasek z rozkruszonych herbatników. Brzegi papieru do pieczenia podnieść do góry, tak, aby ułożyć formę przypominającą chatkę. Jeśli zajdzie taka potrzeba, brzegi przygotowanej chatki podrównać.
Przygotować polewę z białej czekolady (rozpuścić czekoladę i dodać masło). Rozprowadzić ją na chatce i posypać startą gorzka czekoladą. Wstawić na minimum 12 godzin do lodówki.
