Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chałka o smaku pesto

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 0,5 kg
drożdże 30 gram
masło 4 łyżki
olej 1 łyżka
cukier 3 łyżeczki
mleko 125 ml
jaja 1 duże
sól 1 łyżeczka
woda 1/4 szklanki
pesto czerwone 1 czubata łyżeczka
pesto 1 czubata łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Chałka o smaku pesto

Kroki postępowania

1
1.Drożdże rozpuszczamy w lekko podgrzanym mleku. Dodajemy szklankę mąki i odstawiamy na ok 10minut w ciepłe miejsce aby rozczyn zaczął się podnosić.
Krok 1 - Chałka o smaku pesto foto
2
2. Dodajemy do rozczynu jajo, masło, wodę, cukier, sól, olej oraz resztę mąki. Zagniatamy ciasto i odstawiamy na około 60-70 minut w ciepłe miejsce przykrywając ściereczką. (powinno podwoić swoją objętość).
Krok 2 - Chałka o smaku pesto foto
3
3. Ciasto dzielimy na 3 równe części. Do jednej dodajemy czerwone pesto, mieszamy i formujemy wałek. Do drugiej dodajemy zielone pesto, mieszamy i formujemy wałek, a trzecią część zostawiamy samą formując z niej wałeczek.
Krok 3 - Chałka o smaku pesto foto
4
4. Końce złączamy i zaplatamy jak warkocz. Przy końcu zawijamy wałki pod spód. Kładziemy na papier do pieczenia i odstawiamy na około 20 minut w ciepłe miejsce aby chałka jeszcze nieco podrosła.
Krok 4 - Chałka o smaku pesto foto
5
5. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni. Pod koniec pieczenia jeżeli chcemy aby wierzch był lekko połyskujący dodatkowo smarujemy rozbełtanym jajkiem.

SMACZNEGO :)
Krok 5 - Chałka o smaku pesto foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Konczi 13.01.2013 12:08
super, podoba mi się :)
Aga20 13.01.2013 09:43
Super pomysł, świetny efekt smakowy!
Botwinka 13.01.2013 09:34
super
Sroczka 12.01.2013 22:49
Ale smakowitości przygotowałaś.
Beatris 12.01.2013 22:31
Chałka na słono... może ciekawie smakować.
pajbek 12.01.2013 22:28
Pyszna chałka :-)
miszelka 12.01.2013 21:51
brzmi smakowicie :)
fotoviderek 12.01.2013 21:47
No jak zwykle. Za co się nie weźmiesz, to wyjdzie doskonałe :). Wygląda wyśmienicie :). Smakuje pewnie jeszcze lepiej :)).
meg1984 12.01.2013 21:45
pewnie smaczne
ziutula
ziutula 12.01.2013 21:15
patrzę i czuję jej smak...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak