Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryba
-
cebula czerwona
-
papryka czerwona
Sposób przygotowania
SKŁADNIKI: 90 dag okonia morskiego pokrojonego w kostkę - u nas świeży dorsz, 1 czerwona cebula pokrojona w długie paseczki, 1 czerwona papryka pokrojona w cienkie paseczki, 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki, 4 łyżki oleju, 1 posiekana łodyga selera naciowego, 1 łyżeczka sosu z ostrej papryki, 8 łyżek soku z cytryny, sól i pieprz.
SPOSÓB WYKONANIA: Rybę gotować na parze - raz odwracając - przez 3 minuty. W misce wymieszać sok z cytryny, olej, natkę, ostry sos, cebulę, seler, sól i pieprz. Otrzymaną masą przykryć na wpół surowe mięso z ryby. Odstawić na godzinę. Podawać ze świeżym pieczywem, grillowaną kukurydzą.
SPOSÓB WYKONANIA: Rybę gotować na parze - raz odwracając - przez 3 minuty. W misce wymieszać sok z cytryny, olej, natkę, ostry sos, cebulę, seler, sól i pieprz. Otrzymaną masą przykryć na wpół surowe mięso z ryby. Odstawić na godzinę. Podawać ze świeżym pieczywem, grillowaną kukurydzą.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się