Cebulowe krokiety

Cebulowe krokiety

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • mąka

    1 szklanka
  • mleka

    2 szklanki
  • jajka

    2 sztuki
  • proszek do pieczenia

    1/4 łyżeczki
  • sól

    do smaku
  • DODATKOWO:

  • cebula

    5 dużych sztuk
  • olej do smażenia

  • ser żółty

    10 dag
  • bułka tarta

    4 łyżki
  • świeżo mielony czarny pieprz

  • jajko

    do panierki
  • bułka tarta

    do panierki
  • sól morska

    (świeżo mielona)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Cebulowe krokiety foto
Mleko wlewamy do miski. Dokładamy do niego mąkę, jajka, proszek oraz sól. Całość dokładnie miksujemy.
Krok 2 - Cebulowe krokiety foto
Z gotowego ciasta smażymy porcjami naleśniki.
Krok 3 - Cebulowe krokiety foto
Na upieczone nakładamy po około 2 łyżki nadzienia cebulowego.
Krok 4 - Cebulowe krokiety foto
Naleśniki zwijamy formując kształt krokieta.
Krok 5 - Cebulowe krokiety foto
Zawinięte krokiety panierujemy w jajku i bułce tartej. Tak przygotowane smażymy na oleju do zrumienienia z obu stron. Podajemy na ciepło.
Krok 6 - Cebulowe krokiety foto
NADZIENIE:Cebulę przekrawamy na połowę i kroimy w cienkie plasterki. Jeśli jest duża przekrawamy wcześniej na cztery części.
Krok 7 - Cebulowe krokiety foto
Pokrojoną przekładamy na patelnie i delikatnie rumienimy na oleju. Między czasie ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Zeszkloną cebule doprawiamy do smaku. Zdejmujemy z ognia.
Krok 8 - Cebulowe krokiety foto
Do delikatnie przestygniętej dodajemy bułkę tartą, a następnie ser. Całość mieszamy.
Nadzieniem smarujemy naleśniki
Krok 9 - Cebulowe krokiety foto
Czasem wystarczy tak nie wiele składników, aby uzyskać pyszne danie. Krokiety te najlepiej smakują na ciepło, gdy cebule opływa rozpuszczony ser. Efekt znakomity!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Laila2786

24.01.2014 17:14
pyszne jedzonko

gusia1000

14.01.2014 00:20
Warto takie robić.

Bozena105

23.11.2013 23:13
świetny pomysł z tymi cebulami

wyattearp

11.11.2013 17:26
pysznie wyglądają

owca441

11.11.2013 13:16
cebulowych jeszcze nie jadłem

pierniczkowo

11.11.2013 09:52
fajny pomysł, wypróbuję :)

Babciagramolka

11.11.2013 09:51
U mnie cebulaczki ( bo tak nazywamy w domu takie krokiety ) podajemy z czystą zupa pomidorową ( taką na rosole ) . Pycha.

gosia56

11.11.2013 09:36
takich jeszcze nie jadłam

Lis

11.11.2013 02:21
Ciekawy pomysł na farsz:)

marinia

10.11.2013 23:39
wyglądają zachęcająco :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat