Przepis i sposób przygotowania na: Cebularze z makiem
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać, pokroić w kostkę
2
Cebulę podsmażyć na maśle do miękkości, dodać przyprawy do smaku i wymieszać z makiem.
3
Drożdże rozrobić z niewielką ilością mleka, szczyptą cukru i soli oraz mąki. Pozostawić do wyrośnięcia.
4
Do drożdży dodać zmiksowane ugotowane ziemniaki z mlekiem, wsypać mąkę i wbić jajko. Wyrabiać ciasto, pod koniec wlać roztopione i ostudzone masło. Wyrobić i odstawić do wyrośnięcia.
5
Z ciasta formować kulki i je rozpłaszczać, na środek kłaść farsz z cebuli i maku.
Piec około 15-20 minut w temp. 180 stopni.
Piec około 15-20 minut w temp. 180 stopni.
