Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
Ciasto
-
mąka pszenna
1 szklanka -
siemię lniane
2 łyżki -
drożdże
1 dag -
mleko
0,5 szklanki -
szczypiorek usiekany
2 łyżki -
sól
0,5 łyżeczki -
cukier
0,5 łyżeczki -
oliwa
2 łyżki -
cebula podsmażona
1 łyżka
Dodatki
-
cebula czerwona
1 szt -
cebula biała
1 szt -
sól i pieprz
do smaku -
ser żółty
5-10 dag -
papryka mielona
-
olej
2-3 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Cebularz a'la pizza
Kroki postępowania
Rozpuszczone w cukrze drożdże połączyć z mąką i mlekiem, wymieszać.
Następnie wyrabiać około 10 minut.
Po kilku minutach wyrabiania dodać oliwę, sól smażoną cebulę, siemię lniane i posiekany szczypiorek.
Wyrabiać do momentu gdy ciasto będzie odchodziło od miski. Przykryć i odłożyć do wyrośnięcia.
Z wyrośniętego ciasta uformować krążek i pozostawić w ciepłym miejscu na 10 minut.
Na oleju podsmażyć posiekane w piórka cebule, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Wyłożyć na ciasto, posypać startym serem i oprószyć mieloną papryką.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 12 minut.
Komentarze (1)