cebularz

Drożdze rozpuszczamy w mlekku (ciepłym), nastepnie dodajemy cukier i takze meiszamy aż się rozpuści. Do misku wsypujemy mąkę przesianą dodajemy masło, jaja, dodajemy sól oraz rozczyn drożdzowy. Wszystko ze sobą łączymy tworząc ciasto o jednolitej konsystencji, które odstawiamy na ok 30 minut w ciepłemiejsce, pod przykryciem do wyrośnięcia.
.

cebulę obieramy, kroimy w piórka/kostkę jak nam odpowiada. Podsmażamy ją chwile, następnie podlewamy ok 1/2 szklanki wody i podduszamy. przygotowujemy sos-http://www.doradcasmaku.pl/przepis/265481/domowy-sos.html . Każdą bułeczkę wyłożoną na blachę wysmarowaną masłem przykrywamy i czekamy ok 15 minut by jeszcze wyrosła, następnie dłonią ja splaszczamy. Smarujemy sosem i wykładamy cebulę (pyszna jest wymieszana z makiem, ja akurat nie dysponowałam ale polecam)

Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temp 180 stopni, sprawdzając patyczkiem czy ciasto jest gotowe. Smacznego