Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cannoli z malinami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2 szklanki
cukier 3 łyżki
kakao 1 łyżeczki
cynamon 1/2 łyżeczki
sól 1/2 łyżeczki
olej 3 łyżki
ricotta 500 g
cukier puder 3/4 szklanki
ekstrakt z wanilli 1 łyżeczka
skórka z pomarańczy 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżeczka
czekolada roztopiona 1 łyżka
maliny świeże 30 sztyk
wino deserowe 3/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Cannoli z malinami

Kroki postępowania

1
Mieszamy mąkę, cukier zwykły,kakao, cynamon i sól. Dodajemy wino i olej i mieszamy za pomocą miksera. Następnie zagniatamy ręcznie elastyczne ciasto. Wkładamy do woreczka i odkładamy na 30 minut do lodówki.
Krok 1 - Cannoli z malinami foto
2
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy jak najcieniej, wykrawamy koła i nakładamy na natłuszczone foremki do cannoli.
Krok 2 - Cannoli z malinami foto
3
Smażymy na rumiano w głębokim tłuszczu ok 1 minuty.
Krok 3 - Cannoli z malinami foto
4
Ricottę mieszamy z cukrem pudrem, czekoladą, skórką z pomarańczy i sokiem z limonki oraz ekstraktem z wanilli. Za pomoca szprycy nadziewamy rurki wciskając krem z obu stron. Wciskamy po jednej malinie z obu stron rurki. Posypujemy cukrem pudrem.
Krok 4 - Cannoli z malinami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eliza135 05.10.2012 08:41
pysznie wygląda
paulisia_elk 03.10.2012 19:52
Dziękuje wszystkim. WeronikaCh po prawej stronie masz strzałki, to jest przepis krok po kroku
Ilona10 02.10.2012 19:38
apetyczne:D
ilka_86 02.10.2012 10:59
pięknie wygląda:)
Misiabe 02.10.2012 09:50
wyglada bardzo smakowicie!
Katarzyna54 02.10.2012 09:05
super
ziutula
ziutula 02.10.2012 08:34
fajnie wyglądają
WeronikaCh 02.10.2012 06:49
A gdzie reszta przepisu,bo po wyciągnięciu z lodówki trzeba chyba coś z tym zrobić?Poproszę o dalszy ciąg;)
Konczi 02.10.2012 06:39
ciekawe
manaika 02.10.2012 01:01
super!
angelika14 02.10.2012 00:20
fajne i zaskakujące

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak