Przepis i sposób przygotowania na: Cannelloni zapiekane z mozzarellą i szpinakiem
Kroki postępowania
1
Na patelni roztopić masło, wsypać mąkę, wymieszać, chwilę smażyć.
Wlać mleko i całość zagotować ciągle mieszając, aby nie było grudek.
Gotowy sos beszamelowy wylać na dno naczynia żaroodpornego.
Wlać mleko i całość zagotować ciągle mieszając, aby nie było grudek.
Gotowy sos beszamelowy wylać na dno naczynia żaroodpornego.
2
Pierś pokroić w drobną kostkę, posolić, popieprzyć.
3
Makaron cannelloni wrzucić do wrzątku, gotować dwie minuty, wyjąć i zahartować zimną wodą.
Wypełnić rurki pokrojoną piersią i ułożyć na sosie beszamelowym.
Wypełnić rurki pokrojoną piersią i ułożyć na sosie beszamelowym.
4
Szpinak usmażyć na maśle z rozdrobnionym ząbkiem czosnku. Pokryć nim makaronowe rurki.
5
Na wierzch położyć pokrojony w plastry ser mozzarella, posypać bazylią i oregano.
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
6
Podawać gorące.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
