Przepis i sposób przygotowania na: CANNELLONI Z MIĘSEM MIELONYM I SOSEM POMIDOROWYM
Kroki postępowania
1
Mięso mielone dopraw solą, pieprzem, ziołami, maggi i drobno posiekaną cebulka.
2
Surowe rurki makaronu* wypełnij mięsem. Nie musisz upychać na maksa – postaraj się jedynie, aby farsz znalazł się możliwie najbliżej środka makaronu
3
Możesz przystąpić do przygotowania sosu pomidorowego.
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju i na małym ogniu zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, nie rumieniąc. Dodać pomidory z puszki. Chwilkę gotować i doprawić. Można zmiksować na jednolitą masę. Na koniec dodac trochę śmietanki.
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju i na małym ogniu zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, nie rumieniąc. Dodać pomidory z puszki. Chwilkę gotować i doprawić. Można zmiksować na jednolitą masę. Na koniec dodac trochę śmietanki.
4
Gdy sos pomidorowy będzie gotowy, zalej nim dno naczynia żaroodpornego i układaj na przemian: sos, cannelloni, sos, cannelloni...
5
Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez 45 minut, w temperaturze około 220 stopni. Pod koniec dodaj starty ser żółty. Co jakiś czas sprawdzaj czy makaron robi się miękki(Wykałaczka)
6
Podajemy posypane natką pietruszki
