Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cannelloni nadziewane ricottą i karczochami w pomidorowym sosie

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Sos

pomidory w puszce 80 dag
cebula 1
ząbek czosnku 2
sól
pieprz
oliwa 2 łyżki
Bazylia suszona Prymat

Nadzienie

ser ricotta 25 dag
mąka pszenna 3 dag
żółtko jajek 1
parmezan starty 5 dag
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
oliwa 2 łyżki
makaron rurki 10 szt cannelloni

Porada

Do nadzienia użyłam marynowanych karczochów z puszki 350g (*nie ma takiej pozycji w składnikach)

Przepis i sposób przygotowania na: Cannelloni nadziewane ricottą i karczochami w pomidorowym sosie

Kroki postępowania

1
Przygotowyjemy sos: Rozgrzewamy oliwę. Obiermy cebulę i czosnek i drobno kroimy. Szklimy na oliwie. Dodajemy pomidory z puszki i gotujmey razem ok 15 min. Doprawiamy.
Krok 1 - Cannelloni nadziewane ricottą i karczochami w pomidorowym sosie foto
2
Karczochy odsączamy z zalewmy i lekko wyciskamy kroimy na drobno.
Krok 2 - Cannelloni nadziewane ricottą i karczochami w pomidorowym sosie foto
3
Ser przekładamy do miski, dodajemy mąkę, parmezan, oliwę, żółtko.
Krok 3 - Cannelloni nadziewane ricottą i karczochami w pomidorowym sosie foto
4
Dodajemy karczochy i doprawiamy solą i pieprzem, Dokładanie mieszamy.
Krok 4 - Cannelloni nadziewane ricottą i karczochami w pomidorowym sosie foto
5
Nadziewamy cannelloni farszem i układamy w natłuszczonym naczyniu do zapiekania.
Krok 5 - Cannelloni nadziewane ricottą i karczochami w pomidorowym sosie foto
6
Zalewamy wszystko sosem i pieczemy ok 30 min w nagrzanym piekarniku do 180 st. Przed podaniem posypujemy parmezanem i dekorujemy bazylią.
Krok 6 - Cannelloni nadziewane ricottą i karczochami w pomidorowym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasienka23 13.04.2014 10:23
fajne danie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak