Przepis i sposób przygotowania na: Camembert z sosem porzeczkowo- żurawinowym
Kroki postępowania
1
Jajko wybijam na talerzyk i rozmącam widelcem. Na drugi talerz wysypuję bułkę tartą. Ser camembert dokładnie obtaczam w jajku i bułce tartej.
2
Ser smażę na rumiano na rozgrzanej oliwie.
3
Do małego garnuszka przekładam dżem, dodaję suszoną żurawinę oraz wino. Dokładnie mieszam i chwilę gotuję na małym ogniu. Usmażony camembet wykładam na talerz, obok wylewam przygotowany sos.
