Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Calzone z szynka i warzywami

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

drożdże świeże 20 gram
woda letnia 3/4 szklanki
olej 2 łyżki
sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka

Farsz

szynka 200 gram
pieczarki 200 gram
papryka czerwona 1 sztuka
cebula 1 sztuka
kukurydza konserwowa 0,5 puszki
ser żółty 250 gram
ketchup pikantny
Przyprawa do pizzy i dań kuchni włoskiej Prymat

Dodatkowo

olej do smażenia
jajko
papier do pieczenia

Porada

Upieczone pierożki najlepiej ułożyć na metalowej kratce.

Przepis i sposób przygotowania na: Calzone z szynka i warzywami

Drożdże mieszamy z wodą,2 łyżkami mąki i cukrem.Pozostawiamy pod przykryciem aż drożdże zaczną pracować.Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Pieczarki kroimy w plastry i delikatnie obsmażamy na oleju,do odparowania wody.Szynkę kroimy w kostkę,paprykę kroimy w paski,a cebulę w pół plastry,kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy do farszu.Wyrośnięte ciasto formujemy w 4 kule i wałkujemy aby powstał owal,połowę smarujemy ketchupem,posypujemy ziołami,układamy porcję farszu i posypujemy startym żółtym serem.
Ciasto składamy w duży pieróg i zlepiamy boki.Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia,pozostawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia.Smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirosława4 17.06.2015 15:09
zjadłabym :)
Monika-twin 17.06.2015 14:23
SUPER CALZONE.
Ola1young 17.06.2015 13:35
pyszne jedzonko :)
Aleksandra/Olcia 17.06.2015 10:41
pyszności
Stenka 17.06.2015 10:19
kuszące jedzenie
bietka 17.06.2015 10:08
takie calzone to ja lubię :)
Pani Domu 17.06.2015 09:07
wygląda mega smacznie
Konczi 17.06.2015 08:03
Pysznie u Ciebie ... zostaje na dłużej :D
zabcia117 17.06.2015 06:53
Smakowicie wyglądają! Muszę spróbować!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak