Przepis i sposób przygotowania na: Calzone z szynka i warzywami
Pieczarki kroimy w plastry i delikatnie obsmażamy na oleju,do odparowania wody.Szynkę kroimy w kostkę,paprykę kroimy w paski,a cebulę w pół plastry,kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy do farszu.Wyrośnięte ciasto formujemy w 4 kule i wałkujemy aby powstał owal,połowę smarujemy ketchupem,posypujemy ziołami,układamy porcję farszu i posypujemy startym żółtym serem.
Ciasto składamy w duży pieróg i zlepiamy boki.Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia,pozostawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia.Smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.