burgery z mango chutney

dodatkowo:
sos worcestershire
mango chutney http://www.doradcasmaku.pl/przepis/315149/chutney-z-mango.html
sos BBQ lub ketchup ostry

Wołowinę zmielić. Dodać sos worcestershire, musztardę dijon, czosnek,sól i pieprz. Całośc dokładnie wymieszać,
można kilka razy rzucić mięso do miski energicznie. Uformować kotlety.
Każdy kotlet posmarować oliwą.

Smażyć na patelni grillowej (można również na patelni), kiedy jedna strona się zarumieni położyć na niej plasterek sera.
Bułki pokroić,lekko podpiec aby były ciepłe.
Jedną stronę bułeczki posmarować sosem BBQ lub ketchupem a drugą chutney z mango. Na jednej stronie bułeczki położyć
kotlet, dodać pomidor i ogórka, przykryć drugą stroną bułki.

Zamiast wołowiny również świetnie pasuje indyk bądź pierś z kurczaka! Swój pierwszy zjadłam właśnie z indykiem i był pyszny :)
smacznego :)