Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Burgery z kaszy jaglanej

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Sos

majonez
keczup
sos chili

Dodatki

ogórek kiszony 1
sałata
bułki

Burgery

kasza jaglana 2 szklanki
bulion warzywny 1 szklanka
pieczarki 6
cebula 2
papryczka chili 1

Przepis i sposób przygotowania na: Burgery z kaszy jaglanej

Kroki postępowania

1
1-2 łyżki majonezu wymieszać z musztardą, keczupem i sosem słodkim-chilli.
Krok 1 - Burgery z kaszy jaglanej foto
2
Kaszę zalać wywarem, gotować ok 5 minut, przykryć i odstawić na ok. 20 minut.
Krok 2 - Burgery z kaszy jaglanej foto
3
Pieczarki i cebule pokroić drobniutko i podsmażyć na maśle (zostawić trochę cebuli do burgerów). Podsmażone pieczarki z cebulą dodać do kaszy razem z posiekaną papryczką chilli. Wymieszać i ewentualnie doprawić
Krok 3 - Burgery z kaszy jaglanej foto
4
Z powstałej masy formować kotlety, panierować w bułce tartej i przesmażyć na patelni po kilka minut z każdej strony. Następnie patelnię (jeżeli nadaje się do używania w piekarniku) przełożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na kilkanaście minut.
Krok 4 - Burgery z kaszy jaglanej foto
5
Pod koniec pieczenia ułożyć na kotletach przekrojone na pół bułki. Podpieczone bułki smarować sosem, ułożyć po kilka plasterków ogórka kiszonego, odrobinę cebuli, liść sałaty i kotlecik.
Krok 5 - Burgery z kaszy jaglanej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cukiereczek 08.05.2015 13:38
domowe,zdrowe,smaczne
aginaa 08.05.2015 13:13
smaczne muszą by c
Mniam 08.05.2015 10:51
Smaczna wersja zdrowych burgerów.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak