Burger z wołowiną i kozim serem

Wołowinę mieliny, solimy i pieprzymy, formujemy cztery kotlety, rozpłaszczamy i grillujemy na patelni grillowej. Po przewróceniu na drugą stronę kładziemy po plasterku sera i czekamy aż się roztopi. Grillujemy również cebulę, cukinię. Bułkę podpiekamy w piekarniku, smarujemy masłem, układamy po dwa kotlety na dole bułki, wykładamy warzywa grillowane, kawałki rzodkwi, oraz rzeżuchy. Majonez mieszamy z jogurtem oraz przeciśniętym czosnkiem, polewamy sosem i przykrywamy drugą połową bułki.