Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Buraki zapiekane z ziemniakami, boczkiem i mozarellą

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

buraki 2 szt
ziemniaki 1 szt
mozarezza 1 szt
boczek 40 g
cebula 1 szt
żółtko jajek 1 szt
szczypior
sól
pieprz
jogurt naturalny 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Buraki zapiekane z ziemniakami, boczkiem i mozarellą

Kroki postępowania

1
Buraki ugotować w łupinie, następnie obrać i pokroić w cząstki.
Ziemniaki obrać i również pokroić
Krok 1 - Buraki zapiekane z ziemniakami, boczkiem i mozarellą foto
2
Boczek pokroić w kostkę, cebulę posiekać na drobną kostkę.
Podsmażyć razem
Krok 2 - Buraki zapiekane z ziemniakami, boczkiem i mozarellą foto
3
Do podsmażonej cebuli z boczkiem dodać buraki i ziemniaki, przesmażyć razem ok 10 minut.
Dodać sól
Krok 3 - Buraki zapiekane z ziemniakami, boczkiem i mozarellą foto
4
Jogurt naturalny gęsty, lub gęstą śmietanę dokładnie wymieszać z żółtkiem, doprawić solą, pieprzem

Ziemniaki i buraki ułożyć na półmisku do zapiekania, na wierzchu ułożyć mozarellę podzieloną na mniejsze cząstki.

Polać sosem śmietanowym

Zapiekać około 35 minut w temperaturze 180 st C
Krok 4 - Buraki zapiekane z ziemniakami, boczkiem i mozarellą foto
5
SMACZNEGO!!!
Krok 5 - Buraki zapiekane z ziemniakami, boczkiem i mozarellą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 22.08.2015 13:17
ciekawe danie
norweska20 29.01.2014 00:11
rewelacyjny pomysł
Rafał10 28.01.2014 20:50
Apetycznie wygląda :)
mufinka79 28.01.2014 19:06
Moje smaki, pysznie !
idealme 28.01.2014 17:29
bardzo smaczne :)
pawel123 28.01.2014 17:11
ale pyszności :-)
mitek111 28.01.2014 17:02
super pomysł na pyszne danie
ao_12 28.01.2014 16:59
ale to musi być pyszne :)
Piotr-21 28.01.2014 15:55
bardzo smaczna
Barbara/zuza22_85 28.01.2014 15:46
muszą być dobre
brioszka 28.01.2014 15:29
rewelacja!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak