Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
buraki
3 kg -
papryka czerwona
0,75 kg -
cebula
0,5 kg -
ocet
1 szkl. -
olej
1 szkl. -
woda
1 szkl. -
cukier
1 szkl. -
sól
1,5 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Buraczki z papryką i cebulą na zimę.
Buraki gotować ok. 2 godz. (aż będą miękkie). Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Ugotować zalewę z reszty składników, wrzucić do niej paprykę i cebulę i got. ok . 7 min. Buraki zetrzeć na tarce (na dużych oczkach) i dodać do zalewy, wymieszać i włożyć do słoików. Pasteryzować 10 min.
Komentarze (10)