Buraczki w słoiczkach

1. Buraczki ugotować i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

2. Wrzucić do garnka wstawić na mały gaz i leciutko podgrzewać. Dodać cukier, sól i ocet i wymieszać. Można to robić bez podgrzewania ale wtedy cukier wolniej się rozpuszcza.

3. Przygotować słoiczki, nakładać buraczki - jak najwięcej. Pasteryzować ok 20-23minuty

SMACZNEGO :)