Przepis i sposób przygotowania na: Buraczki tradycyjne na 3 smaki z chrzanem, czosnkiem i majonezem
Kroki postępowania
1
Buraczki wkładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy (1 łyżeczka soli) i gotujemy do miękkości. Studzimy.
2
Ugotowane buraczki obieramy najlepiej pod zimną wodą aby nie zabarwiły rąk. Ostudzone buraczki ścieramy na tarce o oczkach gdzie tniemy w plasterki lub tniemy nożem na plastry, a a plaster na 4 części. Buraczki muszą być w dużych kawałkach.
Buraczki możesz doprawić na 3 smaki zamieszczone poniżej.
Buraczki możesz doprawić na 3 smaki zamieszczone poniżej.
3
BURACZKI CHRZANOWE Z MAJONEZEM:
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, dodać do buraczków. Wymieszać z majonezem i chrzanem. Doprawić cukrem,solą i pieprzem.
Ilość chrzanu można zwiększyć lub zmniejszyć.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, dodać do buraczków. Wymieszać z majonezem i chrzanem. Doprawić cukrem,solą i pieprzem.
Ilość chrzanu można zwiększyć lub zmniejszyć.
4
BURACZKI CZOSNKOWE Z MAJONEZEM:
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, dodać do buraczków. Wymieszać z majonezem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Doprawić cukrem,solą i pieprzem.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, dodać do buraczków. Wymieszać z majonezem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Doprawić cukrem,solą i pieprzem.
5
BURACZKI TRADYCYJNE:
Ugotowane i obrane buraczki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Cebule obieramy,kroimy w drobną kosteczkę lub również ścieramy na tarce.
doprawiamy, solą, pieprzem, cukrem,olejem i octem.
Ugotowane i obrane buraczki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Cebule obieramy,kroimy w drobną kosteczkę lub również ścieramy na tarce.
doprawiamy, solą, pieprzem, cukrem,olejem i octem.
