Przepis i sposób przygotowania na: Bułki żurawinowo - dyniowe
Kroki postępowania
1
Drożdże wrzucić do miski, zasypać cukrem i ucierać aż będą płynne. Następnie wlać letnie mleko i wodę oraz olej. Mąkę przemieszać z solą, wsypać do miski, dodać startą dynię i żurawinę i wyrobić ciasto. Miskę z wyrobionym i oprószonym mąką ciastem zakryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia.
2
Gdy podwoi swoją objętość ponownie wyrobić i podzielić na 8 kawałków. Formować kulki, które kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, można zrobić nożem rowek przez środek każdej kulki i zostawić do ponownego wyrośnięcia.
3
Wyrośnięte bułki piec 30 minut w 190 stopniach. Upieczone bułki przestudzić.
4
Takie bułki najlepiej smakują z domowym masłem.
