Przepis i sposób przygotowania na: Bułki zapiekane z cukinią i serem
Kroki postępowania
1
Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach razem ze skórką. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
2
Dodać do niej tartą cukinię, trochę soli i pieprzu, czosnek i paprykę. Smażyć na średnim ogniu często mieszając, aż cukinia zmięknie.
3
Dodać ajvar, wymieszać, jeszcze chwilę podsmażać.
4
Bułki przekroić na pół. Każdą połówkę bułki lekko w środku wydrążyć, posmarować masłem.
5
Do bułek nałożyć cukiniowy farsz. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, ułożyć na bułkach.
6
Bułeczki zapiekać w 200 stopniach przez ok. 10 minut.
