Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki z żurawiną

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 250 ml
drożdże 20 g
cukier 2,5 łyżki
twarożek 100 g
masło 75 g
mąka 440 g
sól 0,5 łyżeczki
mleko do posmarowania
sezam do posypania
żurawina

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki z żurawiną

Kroki postępowania

1
Mleko lekko podgrzać, dodać łyżkę cukru i drożdże, wymieszać do rozpuszczenia. W pojemnika wsypać mąkę, sól, resztę cukru, wrzucić twarożek i zaczyn, dodać rozpuszczone i ostudzone masło, wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Krok 1 - Bułki z żurawiną foto
2
Po tym czasie wsypać żurawinę, wyrobić, odstawić na pół godziny do wyrośnięcia.
Krok 2 - Bułki z żurawiną foto
3
Następnie ciasto zagnieść i podzielić na około 14 kuleczek.
Krok 3 - Bułki z żurawiną foto
4
Uformować bułeczki i ułożyć na blaszce do napuszenia na około pół godziny. Posmarować mlekiem i posypać sezamem. Piec około 15 minut w 200 stopniach
Krok 4 - Bułki z żurawiną foto
5
Pyszne bułeczki z dodatkiem twarożku i suszoną żurawiną
Krok 5 - Bułki z żurawiną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 10.03.2014 16:20
smaczne bułeczki
RenataZ-et 12.11.2013 22:41
rewelacyjny pomysł
fotoviderek 02.10.2013 07:45
Rewelacyjne bułeczki:)
Katarzyna59 31.07.2013 07:12
fajne bułeczki
Wafelek2601 16.07.2013 21:17
Pyszne śniadanko
Alex_M 06.07.2013 13:11
Habibi, nie pozostaje nic innego jak upiec :D
Botwinka 06.07.2013 11:32
Oj,pysznie tu.
Habibi 06.07.2013 10:51
Uwielbiam takie buły :) Twoje są cudne :) Ja mam nieco inny przepis, ale dość dawno nie piekłam... Narobiłaś miochoty ;)
pierniczkowo 06.07.2013 10:09
wow fajniutkie :)
Mniam 06.07.2013 09:00
Lubię żurawinę w wypiekach.
Sroczka 05.07.2013 21:45
Fajne te bułeczki. Z chęcią bym zjadła.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak