Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki z otrębami żytnimi i siemieniem lnianym

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

mąka pszenna 25 dag
mąka pełnoziarnista 25 dag
otręby żytnie 1/2 szklanka
siemię lniane 2 łyżki
sól 2 łyżeczki
woda ciepła 300 ml
cukier 2 łyżki
masło 2 łyżki
drożdże 25 g

do posmarowania

jajko 1 sztuka
mleko 2 łyżki

do posypania

siemię lniane 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki z otrębami żytnimi i siemieniem lnianym

Kroki postępowania

1
Masło roztapiamy i wraz z pozostałymi składnikami umieszczamy w mikserze lub w maszynce do wyrabiania ciasta.
Krok 1 - Bułki z otrębami żytnimi i siemieniem lnianym foto
2
Ciasto można również zrobić ręcznie wcześniej z drożdży przygotowując zaczyn.
Krok 2 - Bułki z otrębami żytnimi i siemieniem lnianym foto
3
Wyrobione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 40 minut. Z ciasta formujemy bułeczki. Odstawiamy jeszcze na około 20 minut do wyrośnięcia.
Krok 3 - Bułki z otrębami żytnimi i siemieniem lnianym foto
4
Bułki smarujemy rozmąconym jajkiem wymieszanym z mlekiem. Wierzch posypujemy siemieniem lnianym.
Krok 4 - Bułki z otrębami żytnimi i siemieniem lnianym foto
5
Bułki pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Krok 5 - Bułki z otrębami żytnimi i siemieniem lnianym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jordi 08.09.2014 15:25
muszą być smaczne
Anna169Hosz 02.07.2014 09:39
Śliczne bułeczki!
olkaaa 02.07.2014 07:46
bardzo fajne
krystyna330 02.07.2014 07:42
fajny przepis
norweska20 02.07.2014 00:10
smakowity wypiek
Małgorzata9 01.07.2014 23:14
super na śniadanko
migotka28 01.07.2014 22:07
wspaniałe bułeczki
Wiesława1 01.07.2014 20:43
świetne bułeczki
nogawkuchni 01.07.2014 20:08
Świetne bułeczki,prezentują się bardzo apetycznie,przydatny przepis.
PaniMISIOWA 01.07.2014 19:59
wspaniałości!
Krzysztof15 01.07.2014 19:48
pyszne bułeczki
wwwiolka 01.07.2014 19:31
Bardzo fajny przepis.
kasienka23 01.07.2014 19:10
świetne bułeczki!
kuklik 01.07.2014 18:37
smakowite śniadanko i ten zapach aż chce się wstać

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak