Przepis i sposób przygotowania na: bułki pszenno-żytnio-grahamkowe z selerem suszonym...
Kroki postępowania
1
do misy robota wkruszyć drożdże, wsypać cukier, wlać ciepłą wodę i drożdże rozpuścić, wsypać suszony seler, sól i odstawić na 15 minut
2
wsypać wszystkie mąki i hakiem robota wyrabiać z 10 minut, ciasto zostawić przykryte ściereczką w misie robota do wyrośnięcia na 1 godzinę
3
zwilżonymi dłońmi w ciepłej wodzie formować kule, obsypać je w zmielonych płatkach owsianych, układać na blaszce z papierem do pieczenia, zostawić na 20 minut do podrośnięcia
4
piec w 220 C około 25 minut, wyjąć blachę z piekarnika i bułki zostawić do wystudzenia
5
bułki są chrupiące, jest posmak selera....................SMACZNEGO!!!
