Przepis i sposób przygotowania na: bułki pszenno-żytnie...
Kroki postępowania
1
do misy robota wsypać mąki obie, siemie lniane zmielone, cukier, sól, drożdże i zamieszać
2
mleko podgrzać na ciepłe i do mleka wlać wodę, olej zamieszać i przelać do misy robota, hakiem wyrabiać z 10 minut - zostawić przykryte do wyrośnięcia na 30 minut w cieple
3
blacha z papierem do pieczenia - wyszło mi z ciasta 7 bułek, posmarować je mlekiem i posypać każdą ziarnami siemienia lnianego, zostawić do wyrośnięcia na 20 minut w cieple
4
piekarnik nagrzać do 200 C, pieczenie góra/dół, blachę ustawić na 2 poziom i piec 20 minut na złocisty wypieczony kolor
5
bułki są chrupiące, ciasto lekkie i smakują smacznie, można dodać inne ziarna: jakie mamy i lubimy................SMACZNEGO!!!
