Przepis i sposób przygotowania na: Bułki na piwie
Kroki postępowania
1
Do kubka wlać wodę, dodać cukier i pokruszone drożdże, odstawić na 10 minut. po tym czasie zamieszać.
2
Do misy robota wsypać mąkę i sól. Wlać piwo i olej, dodać rozczyn drożdżowy. Zagnieść jednolite ciasto i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.
3
Po tym czasie wyjąć ciasto na stolnicę, krótko zagnieść
4
i podzielić na 10 kawałków.
5
Z każdego uformować bułeczkę, ułożyć na blasze wyścielonej papierem. Odstawić do podrośnięcia.
6
Bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.
Piec około 20 minut w 190 stopniach, aż będą rumiane. Wystudzić na kratce.
