Przepis i sposób przygotowania na: BUŁKI MAŚLANE Z SEZAMEM
Kroki postępowania
1
Masło stopić i wystudzić.Mleko lekko podgrzać i rozmieszać w nich 1 paczkę drożdży instant Oetkera.Jajka roztrzepać.Do miski wsypać mąkę i wszystkie składniki oprócz masła.Wyrobić ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z końcówkami do wyrabiania ciasta drożdżowego.Na koniec dodać letnie masło i jeszcze wyrabiać aż ciasto wchłonie tłuszcz. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 1 godz.
2
Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podzielić na 8 -10 części i uformować kulki(bułeczki) ułożyć w dosyć dużych odstępach na wysmarowanej blaszce i zostawić do wyrośnięcia na ok 30-40 minut.
3
Jak bułeczki nam podrosną posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.Włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 st.C na 20 minut.
4
Upieczone przełożyć na kratkę i wystudzić.Pysznie smakują jeszcze ciepłe z domową konfiturą .Smacznego..
