Bułki drożdżowe kukurydziane z jabłkami.

Drożdże połączyć z cukrem i mlekiem. Odstawić i zaczekać, aż zaczną się pienić.
Masło roztopić i wystudzić.
Do drożdży z mlekiem dodać jajko i mąkę. Dobrze wyrobić- mąką kukurydziana nie ułatwia :). Dodać małym strumyczkiem masło, cały czas wyrabiając. Odstawić do wyrośnięcia ciasto na około 1,5 godziny.
Po tym czasie zagnieść ponownie i formować płaskie placki. Do każdego placka nakładać jabłka i zlepiać.
Gotowe bułeczki włożyć na blachę i odstawić na 30 minut. Piec w 180 stopniach około 30 minut.