Bułka z kaszankowym farszem

Paprykę oczyścić i pokroić w małą kostkę. Wrzucić na lekko rozgrzany olej i dodać obraną z osłonki i pokrojoną w plasterki kaszankę. Wymieszać i można doprawić do smaku.
Bułki rozłamać na połowy, wydrążyć środek i napełnić kaszankowym farszem.
Banany pokroić na kawałki i wcisnąć we farsz.
Mleko przelać do miseczki i lekko nasączyć w nim każdą połówkę bułki z farszem, obtoczyć w tartej bułce.
Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.