Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
pół kg -
mleko
150 ml -
woda
150 ml -
cukier
2 łyżeczki -
masło
2 łyżki roztopionego -
drożdże
7 gr -
sól
1 łyżeczka -
sezam
do posypania
Przepis i sposób przygotowania bułka hamburgerowa
Kroki postępowania
drożdże mieszamy z cukrem i 4 łyżkami ciepłego mleka, zostawiamy na 10 minut
następnie dodajemy do mąki mieszamy powoli dodając mleko -letnie wodę ,sól oraz masło i wyrabiamy,przykrywamy miską i odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na półtorej godziny
następnie dodajemy do mąki mieszamy powoli dodając mleko -letnie wodę ,sól oraz masło i wyrabiamy,przykrywamy miską i odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na półtorej godziny
z wyrośniętego ciasta formujemy bułki
przekładamy na blaszkę i przykrywamy ściereczka na 40 minut
posypujemy sezamem
pieczemy w temp.200 stopni przez 5 minut,następnie zmniejszamy temp do 180 i następne 10 minut
SMACZNEGO
SMACZNEGO
Komentarze (2)