Przepis i sposób przygotowania na: bułka drożdzowa z rabarabrem
Kroki postępowania
1
jajka ubijamy z 0,75 szkl cukru
2
z mąki 0,5kg wody i mleka robimy zaczyn i pozostawiamy ok 2 godz
3
nastepnie do zaczynu dodajemy ubite jajka roztopione masło i pozostałe składniki startą skórkę wyrabiamy ciasto ok 15 min (mąki mozemy dac mniej jeśli aby ciasto było nie twarde)
4
postawiamy ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu
5
w tym czasie kroimy rabarbar na małe kawałki i mieszamy z ciastem wylewamy na wysmarowaną formę
6
pieczemy 1 godz
