Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki ze słonecznikiem

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 3 szklanki
drożdże 20 g
mleko 50 ml
woda 100 ml
sól 1,5 łyżeczki
cukier 1,5 łyżeczki
jajko 2 sztuki
słonecznik łuskany garść

Porada

Można oczywiście wykorzystać inne ziarna jak len czy czarnuszka.

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki ze słonecznikiem

Do drożdży dodajemy wodę, mleko i cukier oraz szklankę mąki. Czekamy aż drożdże zaczną "pracować" ok 15-20 minut. Następnie dodajemy pozostałą mąkę, jajka oraz sól i wyrabiamy na jednolitą masę przez 5-10 minut.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, najlepiej na godzinę aż ciasto podwoi objętość.
Następnie ciasto ponownie chwilę wyrabiamy, dzielimy na połowę i każdą dzielimy na 5 bułeczek. Obsypujemy je obficie słonecznikiem, układamy na papierze do pieczenia i wkładamy do nagrzanego d 220 stopni piekarnika na 15-20 minut aż się ładnie zrumienią.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiesława1 05.04.2016 13:51
Pyszne domowe pieczywko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak