Przepis i sposób przygotowania na: bułeczki z serem
Roztopić margarynę. 5 żółtek ubić z cukrem. Białka ubić na puch.
Mąkę wsypać do miski dodać, żółtka, białka, drożdże, rozpuszczoną marynatę, i pozostałe ciepłe mleko. Wyrobić gładkie ciasto, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Do sera dodajemy jedno jajko, budyń, cukier puder i miksujemy na gładka masę.
Wyrośnięte ciasto, wykładamy na stolnicę, lekko rozciągamy, szklanka wycinamy kółka, na których kładziemy ser i formujemy bułeczki.
Bułki smarujemy roztrzepanym jajkiem i wkładamy do piekarnika na 20 min na 170 - 180 stopni.