Przepis i sposób przygotowania na: bułeczki z nadzieniem mięsno-warzywnym
Kroki postępowania
1
ciasto:
w misce rozkrusz drożdże dodaj mąkę ,sól oraz wlej tyle letniej wody aby zagnieść ciasto,wyrabiaj około 5 minut, podsyp mąką i zostaw na pół godz,
po tym czasie podziel ciasto na części , każdą część rozwałkuj na prostokąt końce zakręć i zostaw na 10 -15 minut
w misce rozkrusz drożdże dodaj mąkę ,sól oraz wlej tyle letniej wody aby zagnieść ciasto,wyrabiaj około 5 minut, podsyp mąką i zostaw na pół godz,
po tym czasie podziel ciasto na części , każdą część rozwałkuj na prostokąt końce zakręć i zostaw na 10 -15 minut
2
w tym czasie pokrój kiełbasę i podsmaż z pokrojoną cebulą
3
dodaj pokrojone pieczarki
4
oraz groszek
podduś
dopraw
podduś
dopraw
5
nadziewaj ,na górę zetrzyj parmezan
piecz 15 minut w 190 stopniach
piecz 15 minut w 190 stopniach
6
po upieczeniu posyp szczypiorkiem
SMACZNEGO
SMACZNEGO
