Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z makiem
Z 3 łyżek mąki, drożdży, cukru i 1/2 szklanki ciepłego mleka zrobić rozczyn.Odstawić w ciepłe miejsce na ok 15 min.Następnie do rozczynu dodać pozostałe składniki,wyrobić ciasto.Odstawić na ok 1h. Do gotowej masy z puszki dodać ubite 2 białka.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, jeszcze chwilę wyrobić.Odrywać małe częsci i nakładać masę makową.Formować małe bułeczki.Układać na blaszce wyłożoną pergaminem.Pozostawić na ok 10 min. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec przez ok. 15-20 min. Gdy bułeczki ostygną, posypać cukrem puderem lub polać polewą czekoladową.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, jeszcze chwilę wyrobić.Odrywać małe częsci i nakładać masę makową.Formować małe bułeczki.Układać na blaszce wyłożoną pergaminem.Pozostawić na ok 10 min. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec przez ok. 15-20 min. Gdy bułeczki ostygną, posypać cukrem puderem lub polać polewą czekoladową.
