Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki z figami

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

figi suszone 15 dag
drożdże 4 dag
mąka żytnia 2 szklanki
mąka pszenna 1,5 szklanki
sól 1 łyżeczka
jajko 1 szt
sezam do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z figami

Figi posiekać, zagotować w 1,5 szklance wody. Odlać pół szklanki i rozpuścić w niej drożdże, zostawić na 10 minut. Do miski przesiać obie mąki, dodać sól, drożdże i wodę z figami, dobrze ciasto wyrobić i odstawić na 15 minut. Następnie ciasto wyłożyć na stolnicę i podzielić na około 12 bułek. Formować owalne bułeczki, układać na przygotowanej blaszce, zostawić na pół godziny do wyrośnięcia. Następnie posmarować rozbełtanym jajkiem, posypać sezamem, włożyć do nagrzanego piekarnika do temp 200 stopni na ok 20 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 03.07.2012 16:22
podoba mi się przepis
mehia 17.05.2011 20:33
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak