Bułeczki z czarnuszką, czyli pieczywo pszenno-kukurydziane

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto drożdżowe

  • mąka pszenna typ 450

    300 g
  • mąka kukurydziana

    200 g
  • drożdże świeże

    25 g
  • mleko ciepłe

    150 ml
  • cukier drobny

    1 łyżeczka
  • sól

    1 łyżeczka
  • Czarnuszka nasiona Prymat

    1.5 łyżki

Dodatki

  • Czarnuszka nasiona Prymat

    do posypania
  • jajko

    1 szt
  • mleko

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułeczki z czarnuszką, czyli pieczywo pszenno-kukurydziane foto
Drożdże skruszyć do miski, zasypać cukrem i poczekać aż się rozpuszczą.
Krok 2 - Bułeczki z czarnuszką, czyli pieczywo pszenno-kukurydziane foto
Następnie dodać kilka łyżek mleka i mąki, wymieszać i zaczyn odstawić an kilkanaście minut aż "ruszy".
Krok 3 - Bułeczki z czarnuszką, czyli pieczywo pszenno-kukurydziane foto
Następnie dodać pozostałe składniki, wymieszać.
Krok 4 - Bułeczki z czarnuszką, czyli pieczywo pszenno-kukurydziane foto
Na końcu dodać czarnuszkę i wyrobić ciasto drożdżowe.
Krok 5 - Bułeczki z czarnuszką, czyli pieczywo pszenno-kukurydziane foto
Gotowe przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Krok 6 - Bułeczki z czarnuszką, czyli pieczywo pszenno-kukurydziane foto
Wyrośnięte podzielić na równe części ( u mnie 10 szt) i przenieść na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Pozostawić na kwadrans do napuszenia.
Krok 7 - Bułeczki z czarnuszką, czyli pieczywo pszenno-kukurydziane foto
Następnie posmarować jajem roztrzepanym z mlekiem i posypać czarnuszką.
Krok 8 - Bułeczki z czarnuszką, czyli pieczywo pszenno-kukurydziane foto
Piec w temp. 220 stopni przez ok. 20 -25 min.
SMACZNEGO!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Futka 16.11.2015 09:03
Przepyszne bułeczki :)
slodkieniebo 16.11.2015 08:48
Czarnuszka ... dawno nic z niej nie robiłam czas to nadrobić :)
Habibi 16.11.2015 08:24
uwielbiam czarnuszkę i pakuję ją do pieczywa z wielką chęcią :)
olkaaa 16.11.2015 07:23
bardzo fajne
jagoda5913 16.11.2015 00:13
pyszne bułeczki
Marta Ryżek-Kalkowska 15.11.2015 23:31
pysznie u ciebie :)
Iwusia 15.11.2015 22:24
idealne bułeczki
Megg 15.11.2015 22:23
super smaczne bułeczki na śniadanie
Babeczka35 15.11.2015 21:27
Pyszne bułeczki:)
Indianerka100 15.11.2015 21:27
pyszności te bułeczki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat