Buleczki z anansem

Robimy rozczyn z drożdży, mleka, cukru i mąki i wstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (konsystencja gęstość śmietany). Później dodajemy żółtka, rozpuszczamy Kasię, wsypiemy mąkę wyrabiając ciasto, aby odchodziło od ściany miski. Dajemy ponownie do wyrośnięcia. Następnie formujemy kuleczki układamy kostki ananasa (ananas z puszki odsączamy i kroimy w kostkę) i posypujemy kruszonką.Pieczemy w temp. 220oC ok.25 minut. Smacznego

Kruszonka:
1/3 kostki Kasia
6 łyżek cukru
Nadzienie: