Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki śniadaniowe
Kroki postępowania
1
Drożdze wkruszamy do miski,dodajemy 2 łyżki wody i 1 łyżkę mąki.Mieszamy.
2
Mąkę przesiewamy do miski.Dodajemy sól,rozczyn,wodę i mleko.Miksujemy robotem z końcówkami hakowymi.
3
Ciasto musi odchodzić od miski.Robimy kulke posypujemy mąką.Przykrywamy ścierką miskę i odstawiamy na 1 h w ciepłe miejsce.
4
Po tym czasie ręce moczymy w wodzie i formujemy kuleczki.Układamy na blaszce.Odstawiamy na minimum 0,5h.Po tym czasie pieczemy w 200 aż się zarumienią ok 25 min.Po upieczeniu posmarować gorące wodą.
