Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki serowe
Kroki postępowania
1
Mąkę, proszek do pieczenia i sól, mieszamy razem. Do mąki dodajemy posiekane zimne masło. Mieszamy.
2
Rozdrabniamy masło palcami na drobne grudki. Dodajemy śmiętanę i starty ser żółty.
3
Mieszamy, powstanie lużne ciasto.
4
W dłoniach formujemy z ciasta nie duże kulki, układamy je na papierze do pieczenia, delikatnie spłaszczamy ręką.
5
2 łyżki śmietany mieszamy z cukrem. Śmietaną smarujemy bułeczki.
6
Pieczemy w 180 stopniach ok. 30 minut, aż się bułeczki zarumienią.
