Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki pszenne
plastikowej miski przesiewamy mąkę, dodajemy oliwę lub olej i wyrabiamy
kilka minut, aż ciasto będzie jędrne i gładkie. Odstawiamy w
plastikowej misce przykrytej ściereczką do wyrośnięcia na kolejne 30
minut. Ciasto dzielimy na tyle części, ile bułek chcemy upiec (4 duże,
6 średnich). Formujemy w rękach bułki, z wierzchu lekko obsypujemy
mąką. Kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczeni. (możemy
naciąć z wierzchu ostrym nożem) i zostawiamy na 10-15 minut.Piekarnik
rozgrzewamy do 190 stopni. Bułki pieczemy ok. 20 minut. Bułki studzić na
kratce.