Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki nadziewane mięsno-warzywne
Kroki postępowania
1
Pierś kurczaka myjemy, suszymy, oczyszczamy. Kroimy w kostkę. Czosnek siekamy. Na patelnie przekładamy pierś, czosnek i wsypujemy przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka. dodajemy odrobine oleju i mieszamy. Odstawiamy do połączenia składników na ok 30 min, następnie smażymy z kazdej strony na rumiano.
2
Pieczarki myjemy, kroimy na plasterki, cebulkę kroimy w piórka. Do garnka wkładamy 1 łyżkę margaryny/ masła, wsypujemy pieczarki oraz cebulkę doprawiamy przyprawą uniwersalna, dusimy pod przykryciem do miękkości i odparowania wody. Zdejmujemy z ognia, możemy dodac łyżke bułki tartek wtedy pieczarki bedą zwarte.
3
Bułki: odcinamy górę, wydrążamy środek i boki
4
Bułki nadziewamy pieczarkami, uklepujemy by ładnie rozeszły się po całej bułce
5
wykładamy usmażone piersi kurczaka
6
następnie ukladamy pokrojoną w paski czerwoną i żółtą paprykę, to wszystko psypujemy startym żółtym serem.
Pieczemy w piekarniku do rozpuszczenia sera. Podajemy z ulubionymi sosami u mnie 1000 wysp oraz tzatziki.
Smacznego :)
Pieczemy w piekarniku do rozpuszczenia sera. Podajemy z ulubionymi sosami u mnie 1000 wysp oraz tzatziki.
Smacznego :)
