Przepis i sposób przygotowania na: bułeczki nadziewane
Kroki postępowania
1
mięso gotowane mielimy. Cebulę drobno kroimy i przesmażamy na smalcu, dodajemy do mięsa, Dodajemy jeszcze 2 jajka i przyprawy i masę dokładnie wyrabiamy.
2
Mąkę robimy według przepisu na opakowaniu i zostawiamy do wyrośnięcia. Ja używam mąkę razową którą wystarczy tylko wymieszać z ciepłą wodą.
3
Wyrośnięte ciasto wałkujemy na grubość 1,5 centymetra i wykrawamy szklanką kółka na które nakładamy farsz i zlepiamy. Układamy na nasmarowanej foremce do wyrośnięcia
4
przed pieczeniem smarujemy roztrzepanym jajkiem Pieczemy około 30 min w temperaturze 170 stopni. Podajemy na ciepło jako dodatek do czystych zup, Na zimno też są dobre
