Bułeczki na jogurcie naturalnym z prażonym słonecznikiem.

1.Drożdże rozcieramy z cukrem,ciepłym mlekiem i 1 łyżką mąki.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut.
2.Słonecznik prażymy na suchej gorącej patelni i lekko studzimy.
3. Do mąki dodajemy sól,olej,uprażony słonecznik,jogurt i wyrośnięte drożdże,zagniatamy mięciutkie ciasto,jeżeli ciasto wyjdzie nam zbyt twarde możemy dodać odrobinę ciepłego mleka.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.
4.Po tym czasie ciasto dzielimy na 8 równych części i na posypanej mąką stolnicy formujemy okrągłe bułeczki.
5.Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odstawiamy na około 30 minut w ciepłe miejsce ,żeby bułeczki podrosły.
6.Następnie pieczemy około 45 minut w temperaturze 190 stopni,do zrumienienia.