Bułeczki hamburgerowe z sezamem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • drożdże suche

    1 torebka
  • mleko

    250 ml
  • mąka pszenna

    350 g
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1 łyżeczka
  • cukier

    30 g
  • masło

    30 g
  • jajko

    1 szt
  • sezam

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułeczki hamburgerowe z sezamem foto
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Odstawiamy do podrośnięcia (mniej więcej 10 min)
Krok 2 - Bułeczki hamburgerowe z sezamem foto
Do miski przesiewamy mąkę z cukrem i solą. Wbijamy jajko. Dodajemy roztopione i przestudzone masło. Dodajemy zaczyn. Mieszamy.
Krok 3 - Bułeczki hamburgerowe z sezamem foto
Wyrabiamy. Ugniatamy kulę. Wstawiamy w ciepłe miejsce, przykrywając szmatką, na 2-3h.
Krok 4 - Bułeczki hamburgerowe z sezamem foto
Ponownie wyrabiamy i wstawiamy do lodówki na całą noc.
Krok 5 - Bułeczki hamburgerowe z sezamem foto
Wyciągamy z lodówki. Formujemy bułeczki. Odstawiamy na 2h do wyrośnięcia.
Krok 6 - Bułeczki hamburgerowe z sezamem foto
Wyrośnięte buły smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem.
Pieczemy 10 minut w 200 stopniach.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Futka 24.03.2015 09:29
Śliczne, smaczne i naprawdę świetne bułeczki :)
aginaa 24.03.2015 08:19
fajne te buleczki
Ewelina1991 24.03.2015 08:08
świetne bułeczki!!!
usmiech 24.03.2015 07:38
dobry przepis
olkaaa 24.03.2015 07:19
bardzo je lubię
VioletoweKucharzenie 24.03.2015 07:14
domowe są idealne! Najlepsze!
bietka 24.03.2015 07:13
takie bułeczki domowej roboty są najlepsze :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat