Bułeczka kajzerka nadziewana

*na 1 porcję

Odcinamy czubek bułki i wydrążamy środek.

Pieczarkę myjemy, obieramy, kroimy w półplasterki i ewentualne podsmażamy (może być surowa). Szynkę kroimy w kostkę.

Do wydrążonej bułki wkładamy zmieszane kawałki pieczarek, kukurydzę, szynkę i 1 łyżkę startego żółtego sera. Na wierzch wbijamy jajko uważając żeby się nie „rozlało”.

Pieczemy 5 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C, następnie posypujemy resztą żółtego sera i pieczemy kolejne 5 minut.